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SERVICE AUX ENTREPRISES Pâtisserie, Chocolaterie, Confiserie, Glacerie, Traiteur |
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Pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie, traiteur Hygiène et salubrité pour manipulateur et gestionnaire (obtention du certificat du MAPAQ)
En cas de manque de personnel, d'absence pour maladie, de commande inattendue, etc.
Mise au point de produit de traiteur Création de recette de chocolat ou de produit glacé Pâtisserie, confiserie, pâte de fruit, confiture, praliné, pâte d'amande etc. Renouvellement de carte de desserts |
Didier Girol, notre Chef Expert |
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